SOSLU BRÜKSEL LAHANASI
Malzemeler
- 500 gr bürüksel lahanası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon
- 5 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı nane
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kekik
Yapılışı
- Bürüksel lahanalarını sararmış dış yaprakları ve köklerini ayıklayıp yıkayın çok az su ile hafif yumuşayana kadar yeşilliğini kaybetmeden haşlayın.
- Sos için sarımsakları rendenin ince tarafıyla rendeleyip bir kaba alın üstüne zeytinyağı limon suyu tuz ve baharatları ilave edip iyice karıştırın.
- Ilıkken brüksel lahanalarını bir servis tabağına alıp üstüne sosu gezdirip servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Google hesabı olmayan Arkadaşlar,yorum bırakmak istediğinizde Anonim bölümünü seçip,yorumunuzun başına adınızı yazıp yada seçeneklerden URL' yi seçip adınızı yazıp yorumunuzu bu şekilde yayınlayabilirsiniz! Yorumlarınız benim için çok önemlidir teşekkür ederim...