KIYMALI PIRASA
Malzemeler
- Yarım kilo pırasa
- 150 gr yağsız kıyma
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Tencereye zeytinyağını koyup yemeklik kestiğiniz soğanları kavurun üstüne kıymayı ilave edip biraz daha kavurun.
- Pırasaları ince ince kesip sirkeli suda yıkayıp süzün tencereye ilave edin kısık ateşte yumuşayana kadar kavurun.
- Baharatlarını ve tuzunu ilave edip karıştırıp ocaktan alın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Google hesabı olmayan Arkadaşlar,yorum bırakmak istediğinizde Anonim bölümünü seçip,yorumunuzun başına adınızı yazıp yada seçeneklerden URL' yi seçip adınızı yazıp yorumunuzu bu şekilde yayınlayabilirsiniz! Yorumlarınız benim için çok önemlidir teşekkür ederim...