3-2-1 POĞAÇA

3-2-1 POĞAÇA

Malzemeler

• 3 adet kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 4-4,5 su bardağı un

Üstü için

• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 su bardağı susam

Yapılışı

1. Bir yoğurma kabına yoğurt ve zeytinyağını ilave edip karıştırın üstüne tuz un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil verin bir tabağa su ve pekmezi koyup karıştırın diğer bir tabağa da susamı dökün poğaçayı önce pekmezli suya ardından susama batırıp her yerini susamla kaplayın bıçakla iki çizik atın.
3. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye aralıklı olarak dizin önceden 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.